Chrupiąca prażynka do deserów 400 g, Callebaut

Chrupiąca prażynka do deserów 400 g, Callebaut

Chrupiąca prażynka do deserów 400 g, Callebaut

Numer katalogowy: M-7PAIL-E0-401-400
Waga: 400 g
35,99 zł
Ilość:

Oryginalne francuskie prażynki to chrupiąca mieszanka pokruszonych francuskich „gauffres dentelles”. Sprawi, że Twoje praliny i kremy czekoladowo-orzechowe zyskają chrupiącą teksturę. Można je także wymieszać z temperowaną czekoladą, aby uzyskać chrupiące wnętrze pralin, ciast i deserów. Można posypywać nimi także wierzch musów, lodów i deserów serwowanych zaraz po przygotowaniu. Cukiernicy odradzają mieszanie ich z bazą kremową, mleczną oraz płynną, ponieważ Pailleté Feuilletine wchłaniają wilgoć i rozmiękną.

Składniki: mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (rzepakowy), tłuszcz mleczny, laktoza (z mleka), białka mleka, sól, ekstrakt słodowy (z jęczmienia), substancja spulchniające: E500II. Może zawierać soję.
Waga: 400 g.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

czytaj więcej

Prażynki francuskie – pyszny dodatek do deserów

Prażynka francuska do tortu i deserów powstaje z pokruszonych gauffres dentelles. Ma postać małej i lekkiej karmelowej prażynki, która znakomicie nadaje się jako dodatek do wielu pysznych wypieków i wyrobów cukierniczych. Prażynki Callebaut fenomenalnie sprawdzą się, jako składnik pralin, gianduja (wł. Gianduiotto), a także tortów i mas (z wyjątkiem tych na bazie śmietany i mascarpone). Jeśli chcesz nadać swoim słodyczom wyjątkowego charakteru, dodanie prażynki będzie rewelacyjnym wyborem - zastosowanie jej całkowicie odmieni smak i teksturę przygotowywanych słodkości!

Dlaczego prażynka Callebaut jest polecanym dodatkiem do deserów?

Prażynka Callebaut nada pralinom i wypiekom chrupiącą teksturę uwielbianą przez zarówno dzieci, jak i dorosłych. Chrupiący składnik będzie stanowił element niespodzianki dla wszystkich smakoszy słodkości! Prażynka do tortu świetnie sprawdzi się, jako dekoracja umieszczona na górze wypieku albo na jego bokach, zatopiona w wyśmienitej czekoladzie temperowanej. Można wykorzystać ją również, jako jedną z warstw wypieku. Dzięki temu deser będzie zaskakujący pod względem smaku i wyglądu.

Ale czemu zarówno młodsi, jak i starsi słodyczożercy, tak bardzo uwielbiają chrupiące dodatki? Okazuje się to udowodnione naukowo! Potwierdza to m. in. wynik wieloletnich badań neuroantropologa Johna Allena.  Według jego teorii mózg interpretuje chrupiące produkty spożywcze, jako bardziej atrakcyjne i smaczne. 

Podsumowując - jeśli dodasz do swojego wypieku prażynki Callebaut, sprawisz swoim gościom oraz klientom niesamowitą radość!

Prażynka do tortu – wysokiej jakości produkt w ofercie tortytorty.pl

Prażynka Callebaut to oryginalny i smakowity dodatek do kremów, nadzień czy past. Można wykorzystać ją na wiele różnych sposób – ogranicza Cię wyłącznie Twoja wyobraźnia. Prażynka do tortu pozwoli Ci skomponować wypieki, które będą świetnie się prezentować na Twoim przyjęciu urodzinowym, imprezie firmowej, czy innej specjalnej uroczystości.  Uważaj , aby chrupki nie stykały się z płynnymi deserami czy kremami, ponieważ chłoną wilgoć i mogą stać się miękkie. Wówczas stracą cały swój urok. Wzbogać teksturę swoich wypieków i słodkości – już dziś zamów prażynki cenionej belgijskiej firmy Callebaut!