Dodatki cukiernicze
AKTYWNE FILTRY:
Dodatki cukiernicze
Każdy cukiernik, czy to ten prowadzący własną pracownię, czy zajmujący się swoją pasją w domowym zaciszu, musi wyposażyć się w różnego rodzaju dodatki cukiernicze, które pozwolą mu na stworzenie niezapomnianych wypieków. Zapoznaj się z ofertą sklepu tortytorty.pl i uzupełnij swoje zapasy.
Podczas pieczenia, cukiernicy często korzystają ze składników, które zwykle nie mają zastosowania w typowej kuchni. Niemniej jednak, dla twórcy wypieków są one nieocenione. W sklepie tortytorty.pl znajdziesz m.in. produkty takie jak gliceryna, czy syrop glukozowy, które mogą posłużyć Ci do stworzenia własnej masy cukrowej. Zapobiegają one nadmiernej krystalizacji cukru i sprawiają, że uzyskana masa jest jedwabista i wygodnie się z nią pracuje. Jeśli szukasz wegańskiej alternatywy dla żelatyny, Twojej uwadze polecamy agar-agar. Jest to składnik pozyskiwany z alg morskich, za pomocą którego zestalisz galaretki czy pianki. W kategorii dodatki cukiernicze czekają na Ciebie również produkty, które pozwolą Ci na zaaranżowanie efektownych deserów i monoporcji. Ciekawą propozycją są prażynki, za pomocą których można wzbogacić teksturę tortu o chrupką warstwę. Do przygotowania autorskich dekoracji cukierniczych imitujących prawdziwe szkło, świetnie sprawdzi się izomalt. Coraz częściej wybiera się go jako alternatywę dla klasycznego karmelu. Lukry w tubce, to z kolei szybki i wygodny sposób na stworzenie napisów i precyzyjnych dekoracji. Całość można zabezpieczyć spożywczym lakierem w płynie lub sprayu, który nadaje wypiekom atrakcyjnego połysku lub posypać nietopliwym cukrem, który wspaniale prezentuje się na gofrach, naleśnikach, a także na deserach ze świeżych owoców. Dodatki cukiernicze to także produkty, które bezpośrednio wpłyną na smak Twoich autorskich wypieków. W naszej ofercie znajdziesz kandyzowane skórki owoców cytrusowych – pomarańczy czy cytryn, po które warto sięgać nie tylko z okazji Świąt Bożego Narodzenia. Nadadzą nie tylko wspaniałego aromatu, lecz także prezentują się atrakcyjnie w roli dekoracji. Warto zaopatrzyć się również w zestaw różnego rodzaju orzechów i bakalii – pistacji, migdałów, rodzynek czy orzechów włoskich. W żadnej kuchni nie może zabraknąć dobrej jakości cukru wanilinowego. Wanilia bourbon to odmiana, która cieszy się tytułem najbardziej aromatycznej na świecie, dzięki czemu jest chętnie wybierana przez profesjonalnych mistrzów sztuki cukierniczej.czytaj więcej
Postaw na wysokiej jakości dodatki cukiernicze w tortytorty.pl
Dodatki cukiernicze – stwórz z nimi niepowtarzalne dekoracje
Dodatki cukiernicze – piękniej i smaczniej!