Barwnik spożywczy w żelu cielisty Pale Fractal

Barwnik spożywczy w żelu firmy Fractal Colors z serii kolorów naturalnych, cielistych. Do użytku profesjonalnego. Bardzo wydajny, nie rozwadnia mas, co ma szczególne znaczenie przy nadawaniu kolorów lukrom plastycznym, masom marcepanowym. Świetnie barwi ciasta typu biszkopt, lukier królewski oraz wszelkie kremy do zdobienia tortów, ciastek, czy cupcake'ów.
Nie zmienia smaku, ani zapachu. Dzięki opakowaniu w tubce barwnik jest wygodny w stosowaniu oraz dozowaniu.

Składniki: glicerol E422, glikol propylenowy E1520, substancja zagęszczająca (dwutlenek krzemu E551), barwnik (żółcień pomarańczowa FCF E110, tartrazyna E102, czerwień Allura AC E129). Barwniki E110, E102, E129 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie u dzieci.

Dozowanie:
6,91 g/kg w przypadku ciast, kremów, nadzień
6,91 g/kg w przypadku dekoracji.

Waga: 30 g.