Barwnik spożywczy w żelu kremowy Cream Fractal

Barwnik spożywczy w żelu firmy Fractal Colors z serii kolorów naturalnych, cielistych. Do użytku profesjonalnego. Bardzo wydajny, nie rozwadnia mas, co ma szczególne znaczenie przy nadawaniu kolorów lukrom plastycznym, masom marcepanowym. Świetnie barwi ciasta typu biszkopt, lukier królewski oraz wszelkie kremy do zdobienia tortów, ciastek, czy cupcake'ów.
Nie zmienia smaku, ani zapachu. Dzięki opakowaniu w tubce barwnik jest wygodny w stosowaniu oraz dozowaniu.

Składniki: glicerol E422, glikol propylenowy E1520, substancja zagęszczająca (dwutlenek krzemu E551), barwnik (żółcień chinolinowa E104, żółcień pomarańczowa FCF E110, czerwień Allura AC E129). Barwniki E104, E110, E129 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie u dzieci.

Dozowanie:
4,84 g/kg ciast, kremów i nadzień
4,84 g/kg w przypadku dekoracji.

Waga: 30 g.