Silikonowa forma Połówka jajka, 5 gniazd, Silikomart

Silikonowa forma Połówka jajka, 5 gniazd, Silikomart

Silikonowa forma Połówka jajka, 5 gniazd, Silikomart

Numer katalogowy: 20.041.00.0065 SF041
Ilość sztuk w opak.: 1
44,90 zł
Ilość:
Dostawa U Ciebie we wtorek

Efektowna forma silikonowa w kształcie połówki jaja włoskiej firmy SILIKOMART. Nadaje się do robienia czekoladowych korpusów, deserów musowych, monoporcji. Dzięki gładkiej powierzchni, desery stworzone w tej formie można pokryć polewą mirror glaze lub udekorować jadalnym zamszem w spray'u. Dla uzyskania błyszczących korpusów czekoladowych należy zatemperować czekoladę.

Forma służy zarówno do pieczenia (maks. temp. +230 st. C.), jak i mrożenia (temp. do -60 st. C.).
Wielkość formy: ok. 102 mm x 73 mm x h 36 mm
Pojemność jednego gniazda: ok. 130 ml.
Ilość gniazd: 5.

Zobacz jak łatwo można zatemperować czekoladę przy użyciu masła kakaowego w proszku Callebaut.