Barwnik spożywczy pudrowy matowy szary Seagull grey Fractal

Barwnik spożywczy w kolorze szarym, służy nie tylko do barwienia powierzchni  cukrowych dekoracji, ale również do barwienia masy cukrowej, marcepanu, czekolady. 

Sposób użycia:

1. Przy pomocy miękkiego pędzelka nanieś cienie, kontury na ozdoby wykonane z masy cukrowej, czekolady albo
2. rozpuść barwnik pudrowy w odrobinie białego alkoholu (wódka, spirytus). Tak przygotowanym roztworem możesz barwić masy cukrowe lub za pomocą pędzelka możesz tworzyć obrazy bezpośrednio na torcie lub muffince pokrytych masą cukrową.
3. dodaj barwnik do białej masy cukrowej i ugniataj do momentu równomiernego zabarwienia.
4. dodaj barwnik do rozpuszczonej białej czekolady, wymieszaj.

Składniki: węglan wapnia E170, barwnik (indygotyna E132, węgiel roślinny E153), substancja przeciwzbrylająca (dwutlenek krzemu E551).

Dozowanie:
w przypadku nadzienia: 10,22 g/kg,
w przypadku dekoracji powłoka: 37,85 g/kg.

Stosować, jako dodatek do żywności.