Barwnik spożywczy pudrowy matowy czerwony Burning red Fractal

Barwnik spożywczy w kolorze żywej czerwieni, służy nie tylko do barwienia powierzchni cukrowych dekoracji, ale również do barwienia masy cukrowej, marcepanu czy czekolady. 

Sposób użycia:

1. Przy pomocy miękkiego pędzelka nanieś cienie, kontury na ozdoby wykonane z masy cukrowej, czekolady albo
2. rozpuść barwnik pudrowy w odrobinie białego alkoholu (wódka, spirytus). Tak przygotowanym roztworem możesz barwić masy cukrowe lub za pomocą pędzelka możesz tworzyć obrazy bezpośrednio na torcie lub muffince pokrytych masą cukrową.
3. dodaj barwnik do białej masy cukrowej i ugniataj do momentu równomiernego zabarwienia.
4. dodaj barwnik do rozpuszczonej białej czekolady, wymieszaj.

Składniki: barwniki (azorubina E122, ponceau 4R E124). Barwnik E122, E124 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie u dzieci.

Stosować, jako dodatek do żywności.

Dozowanie:
w przypadku nadzienia: 0,36 g/kg,
w przypadku dekoracji powłoka: 1,39 g/kg.
Stosować, jako dodatek do żywności.