Barwnik spożywczy pudrowy matowy niebieski sky blue, Fractal

Barwnik spożywczy w kolorze błękitnym, służy nie tylko do barwienia powierzchni cukrowych dekoracji, ale również do barwienia masy cukrowej, marcepanu czy czekolady. 

Sposób użycia:

1. Przy pomocy miękkiego pędzelka nanieś cienie, kontury na ozdoby wykonane z masy cukrowej, czekolady albo
2. rozpuść barwnik pudrowy w odrobinie białego alkoholu (wódka, spirytus). Tak przygotowanym roztworem możesz barwić masy cukrowe lub za pomocą pędzelka możesz tworzyć obrazy bezpośrednio na torcie lub muffince pokrytych masą cukrową.
3. dodaj barwnik do białej masy cukrowej i ugniataj do momentu równomiernego zabarwienia.
4. dodaj barwnik do rozpuszczonej białej czekolady, wymieszaj.

Składniki: węglan wapnia E170, barwnik (indygotyna E132, błękit brylantowy FCF E133), substancja przeciwzbrylająca (dwutlenek krzemu E551).

Dozowanie:
w przypadku nadzienia: 11,07 g/kg
w przypadku dekoracji powłoka: 41,01 g/kg.
Stosować, jako dodatek do żywności.