Dekorowanie pierników z dziećmi

Przygotuj ciasto na pierniki, które nie rośnie podczas pieczenia. Świetnie sprawdzi się także przepis na kruche ciasteczka. Ważne, aby w składzie nie było proszku do pieczenia lub sody. 

Schłodzone ciasto rozwałkuj niezbyt cienko. Foremką do piernika wycinaj ulubione kształty. Najlepiej to zadanie wykonują dzieci:) Ważne, aby wykrawaczka miała możliwość odbijania świątecznego wzoru na cieście. Na zdjęciu foremki do pierników włoskiej firmy Decora.

Upiecz pierniczki lub ciasteczka zgodnie z przepisem.


Właściwie na tym etapie możesz już zakończyć ozdabianie:). Pierniczki same w sobie już wyglądają dobrze.
Jeśli jednak masz chwilę, to dekorowanie pierników masą cukrową jest dla Ciebie. Pierniczki będą wyglądać, jak z profesjonalnej cukierni.


Wyjmij masę cukrową z opakowania i chwilę ugnieć w dłoniach. Pod wpływem ciepła stanie się miękka i plastyczna. Rozwałkuj. Jeśli masa cukrowa będzie się kleić do blatu lub wałka, podsyp odrobiną cukru pudru.

Foremką do piernika wytnij kształt całej postaci. Dzięki tłoczeniom środkowej części foremki - w masie cukrowej odciśnie się wzór wąsów, brody, paska spodni Mikołaja. Nożykiem lub skalpelem dotnij niezbędne elementy. Wybierz potrzebne elementy, resztę masy zagnieć i włóż do woreczka, aby nie obsychała.

Aby przykleić ozdoby z masy cukrowej do pierniczka użyj kleju spożywczego.


Pierniczki gotowe! Możecie powiesić je na choince lub podarować w eleganckim opakowaniu na ciasteczka Babci lub Dziadkowi.

Zdjęcia i produkty Decora.it