Żelatyna spożywcza Bloom 180, w proszku 500 g

Żelatyna spożywcza w proszku, idealna do galaret z ryb, mięs i warzyw.

Nie ma smaku, dzięki czemu idealnie nadaje się do kremów, musów, serników i innych deserów na zimno (np. Panna Cotta).

Sposób użycia:
Odmierzoną ilość wsypać do gorącego płynu (wywaru lub wody) i dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia. Jeżeli użyjesz żelatyny do słodkich potraw, rozpuść ją w małej ilości ciepłej wody i po wystudzeniu dodaj do mleka lub bitej śmietany.
Uwaga! W przypadku łączenia żelatyny z zimnym kremem: dodawaj zimną mieszankę do żelatyny.
Nie dodawaj żelatyny do wrzącego płynu - osłabnie jej moc żelowania.

Waga: 500 g
Siła żelowania: Bloom 180

Żelatyna wieprzowa

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz obcych zapachów.