Barwnik spożywczy w proszku różowy, malinowy 2 g, PME

To wysokiej jakości, intensywnie napigmentowany barwnik w proszku, stworzony specjalnie do dekorowania i barwienia wypieków, deserów oraz dekoracji cukierniczych. Dzięki swojej drobno zmielonej formule doskonale rozprowadza się w masach cukrowych, kremach, lukrach i czekoladzie, nadając im głęboki, elegancki odcień różu.

Jego wszechstronność sprawia, że świetnie sprawdza się zarówno w suchych, jak i wilgotnych zastosowaniach – można go rozpuszczać w płynach, mieszać z masłem kakaowym lub nakładać bezpośrednio na powierzchnię deserów dla subtelnego efektu pudrowego wykończenia. Idealny do uzyskania intensywnych kolorów w ciastach, makaronikach, lukrze królewskim.

To niezbędny dodatek w kuchni każdego pasjonata cukiernictwa, który pragnie nadać swoim wypiekom profesjonalny wygląd i wyjątkową barwę. Dodawaj stopniowo, aby uzyskać ciemniejsze kolory. Niewielka ilość wystarczy na długo, sugerowane ½ łyżeczki na porcję 250 g masy.

Składniki: maltodekstryna, barwniki.
Waga: 2g