Barwnik spożywczy olejowy do czekolady fioletowy wrzosowy 18 ml, Food Colours

Barwnik spożywczy olejowy do czekolady fioletowy wrzosowy 18 ml, Food Colours

Barwnik spożywczy olejowy do czekolady fioletowy wrzosowy 18 ml, Food Colours

Numer katalogowy: OS-LC-043
Pojemność: 18 ml
16,50 zł
Ilość:

Olejowy barwnik spożywczy w wygodnej buteleczce z zatyczką. Umożliwia precyzyjne dozowanie barwnika do masy. 
Barwnik polskiego producenta Foodcolours stworzony został na bazie oleju roślinnego, dzięki czemu nadaje się do barwienia i nadawania koloru czekoladzie i tłustym kremom. Idealnie sprawdzi się do kremu maślanego, bezy szwajcarskiej, ganache, masy cukrowej. 
W przeciwieństwie do barwników na bazie wody - barwniki olejowe po dodaniu do czekolady, dripu lub tłustego kremu uzyskają gładki, jednolity kolor bez ziarnistego efektu! Barwnik ma formę żelową, jest skoncentrowany. Można nim uzyskać piękne kolory.

Sposób użycia:
Wstrząśnij butelką z barwnikiem. Stopniowo dodawaj niewielką ilość barwnika i wymieszaj.
Jeśli chcesz uzyskać mocne, ciemne i intensywne kolory - polecamy użyć blendera ręcznego!
Barwniki można ze sobą łączyć, aby stworzyć rozmaite kolory i odcienie.

Składniki: polirycynooleinian poliglicerolu E476, olej roślinny, barwnik: błękit brylantowy E133, karmina E120, emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.

Pojemność: 18 ml.
Kolor: wrzosowy.
Dozowanie: dekoracje i powłoki - 0,9 g/kg za wyjątkiem nadzień.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Trzymać z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Pod zatyczką znajduje się specjalny bolec ułatwiający otwarcie nowego barwnika.