Barwnik spożywczy w żelu biały, wybielacz 100 g Decora, BEZ E171

Oferowany artykuł to biały barwnik spożywczy od jednego z najlepszych producentów z branży cukierniczej. Wybielacz do mas cukrowych, lukru królewskiego, kremu maślanego. Żelowa konsystencja ułatwia aplikację oraz równomierne rozprowadzanie. Nie sprawia najmniejszych problemów przy dekorowaniu wypieków. Do jego największych zalet należy duża moc barwna, która pozwala na uzyskanie żywej, intensywnej bieli nawet przy zastosowaniu niewielkiej ilości substancji.

To wysokiej jakości wybielacz do kremu w ekonomicznym, poręcznym opakowaniu o pojemności 100 g. Jest bardzo wydajny – wystarcza do zmiany koloru sporej powierzchni. Przy jego zastosowaniu można zabarwić krem śmietanowy albo marcepan. Biały barwnik do tortu sprawdza się również przy nadawaniu apetycznego odcienia masie cukrowej. Zdaje egzamin podczas wybielania oraz tonowania barwy kremom na bazie margaryny czy masła.

Poza dużą wydajnością oraz mocą barwienia wybielacz spożywczy charakteryzuje się łatwością w mieszaniu z różnego rodzaju masami. Nadaje się do łączenia nie tylko z masą cukierniczą, ale i z ciastami – zarówno kruchymi, jak i biszkoptowo-tłuszczowymi. Za sprawą swojej struktury nie wprowadza dodatkowo wody do masy, do której zostaje dodany. Dzięki temu można go stosować na różne sposoby, włącznie z barwieniem polew czy lukrów (w tym lukru królewskiego).

To rewelacyjny wybielacz do tortu, a także innych rodzajów wyrobów cukierniczych. Cieszy się dużym powodzeniem wśród pasjonatów dekoracji cukierniczych oraz osób, które dopiero uczą się, jak tworzyć pyszne, a zarazem estetyczne wypieki.

Sposób użycia:
Przed użyciem dobrze wstrząśnij. Dodaj kilka kropel do wybielanej masy. Wymieszaj.

Składniki: substancja utrzymująca wilgoć: glicerol E422 (pochodzenia roślinnego), barwniki: E170. Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka.

Waga: 100 g.