Lustrzana polewa mirror glaze Marakuja passion fruit 1 kg, Saracino

Lustrzana glazura Mirror Glaze w kolorze pomarańczowym ma delikatny smak i aromat marakui. Jest to efektowna i szybka dekoracja tortów musowych i nowoczesnych monoporcji. Pięknie się błyszczy i sprawia, że każdy deser wygląda wspaniale. Torty oblane polewą mirror glaze z łatwością ozdobisz złotem jadalnym lub brokatem w pyłku.

Podgrzej ją w kuchence mikrofalowej (średnia moc) lub w kąpieli wodnej do temperatury 35 - 40 stopni C. Wymieszaj energicznie, aby otrzymać jednolitą konsystencję. Oblej cienką warstwą zamrożoną powierzchnię tortu lub deseru.
Aby pokryć średniej wielkości tort (śr. ok. 25 cm) zużyjesz ok. 100 - 150g glazury.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnym opakowaniu, z daleka od źródła światła.

Składniki: syrop glukozowy, sacharoza, woda, skrobia modyfikowana, substancje zagęszczające: agar agar, pektyna; regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, cytrynian sodu; aromat, ekstrakt z krokosza barwierskiego, substancja konserwująca: sorbinian potasu; barwnik: koszenila. Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka i orzechów (migdały, orzechy laskowe, pistacje).

Waga: 1 kg.