Mata silikonowa AirMat z mikroperforacją do pieczenia eklerów i ptysi 30 x 40 cm, Silikomart

Profesjonalna mikroperforowana mata silikonowa AirMat z rdzeniem z włókna szklanego. Posiada oznaczenia po obu stronach, ułatwiające nakładanie oraz wypiekanie ciasta ptysiowego i ciasta na eklery.
Mata jest idealna do pieczenia ptysiów, kruchych ciastek i pizzy. Perforacja równomiernie rozprowadza ciepło oraz szybciej odparowuje wilgoć, dzięki czemu gotowe produkty są kruche. Mata jest nieprzywieralna i antypoślizgowa. Idealnie nadaje się do szybkiego mrożenia różnych produktów. Odporna na temperaturę od -60°C do + 230 °C. Po użyciu zajmuje mało miejsca - wystarczy ją zwinąć w rulon. 

Wymiary maty w cm: 40 x 30.
Wymiar eklerki: 12 x 2,5 cm.
Wymiar małego ptysia: 3 cm.
Wymiar większego ptysia: 5 cm.