Barwnik naturalny w proszku różowy dragon fruit

OPIS:

Zupełnie nowe, stworzone głównie z naturalnych składników, wpisują się idealnie w trend na zdrowy styl życia. Dedykowane do pracy z masą cukrową, lukrem królewskim, kremem śmietanowym, biszkoptem, mogą być również użyte w napojach, galaretkach, dżemach i wielu innych produktach na bazie wody. Czyste, żywe i mocne kolory. Linia oparta na naturalnych barwnikach do żywności, z których większość przeznaczona jest dla wegan. Polecane dla dzieci - nie tylko do słodkich dekoracji, ale również do zabawy.

SPOSÓB UŻYCIA:

Barwników używamy tak samo jak innych barwników w proszku. Przy frakcjach płynnych i półpłynnych dokładnie rozrabiamy proszek w małej ilości produktu uzyskując mocniejsze wybarwienie i tak wybarwiony produkt dodajemy do reszty.

Składniki: maltodekstryna (ziemniaczana), barwnik: E120, substancja przeciwutleniająca: ekstrakt z rozmarynu E392.

Stosowanie: 9,6 g na 1 kg produktu (z wyjątkiem kandyzowanych owoców i warzyw); 16,0 g na 1 kg dekoracji i powłok (z wyjątkiem nadzień).