Silikomart forma silikonowa monoporcje serca Amorini z wykrawaczką

Forma silikonowa Silikomart CurveFlex – osiem serc, nieskończone możliwości dekoracji

Forma silikonowa marki Silikomart, należąca do nowoczesnej serii CurveFlex, to idealne rozwiązanie dla wszystkich miłośników eleganckich i perfekcyjnie dopracowanych deserów. Umożliwia jednoczesne przygotowanie ośmiu monoporcji w kształcie nowoczesnych, zaokrąglonych serc – każda o pojemności 96 ml. To propozycja dla cukierników, którzy szukają niebanalnej formy z nutą romantyzmu i stylu, a jednocześnie chcą zachować pełną funkcjonalność podczas pracy.

Do zestawu dołączona jest praktyczna, dwustronna wykrawaczka wykonana z tworzywa sztucznego, która umożliwia wycięcie idealnie dopasowanego spodu do każdego serca. Dzięki niej z łatwością przygotujesz kruche ciasto, biszkopt, chrupkę czekoladową lub inny element bazowy, który możesz umieścić wewnątrz deseru lub jako jego elegancką podstawę. Takie wykończenie nie tylko poprawia strukturę, ale również pozwala na ciekawe połączenia smakowe.

Forma została wykonana z elastycznego, wysokiej jakości silikonu odpornego na działanie zarówno wysokich, jak i niskich temperatur. Może być używana w piekarniku, mikrofalówce, lodówce i zamrażarce, co pozwala tworzyć szeroką gamę deserów: od pieczonych ciast po mrożone musy i semifreddo. Gładka powierzchnia formy zapewnia łatwe wyjmowanie deserów i umożliwia perfekcyjne pokrycie polewą mirror glaze lub jadalnym zamszem, bez smug i zniekształceń.

Dzięki tej formie stworzysz efektowne desery na romantyczne kolacje, wesela, przyjęcia urodzinowe czy eleganckie eventy. Aby wzbogacić konsystencję deseru i zaskoczyć gości chrupiącym kontrastem, warto dodać warstwę z prażynki, liofilizowanych owoców lub kruszonki połączonej z czekoladą.

Forma Silikomart CurveFlex to nie tylko funkcjonalność i estetyka, ale również inspiracja do tworzenia wyjątkowych kompozycji. Zobacz także inne formy Silikomart, a jeśli szukasz czegoś uniwersalnego – sprawdź również naszą kategorię formy do pieczenia, która oferuje szeroki wybór modeli do każdej okazji.

Wymiary pojedynczego deseru: 65 x 63 mm, wys. 39 mm. Pojemność 96 ml.
Forma silikonowa jest wytrzymała na temperaturę od - 60°C do +230°C.